家の中で発生したダニが食品に入りこみ健康被害を与えることがあります。
その1つにパンケーキ症候群があります。
小麦粉やホットケーキミックスを開封したら、残った物は袋の口を輪ゴムなどで留めて保存するという人が多いと思われますが、その粉にダニが発生したのを気づかずに食べてしまうことで呼吸困難やじん麻疹などの強いアレルギー症状を引き起こしてしまうのです。
また、ダニはアレルギー性喘息や鼻炎の原因にもなります。
小さな子どもだとアトピー性湿疹や喘息の症状が出ることがあります。
ダニアレルゲンは生きていても死んでいても、またそのフンにも存在しています。
特にフンは乾燥すると砕けて1ミクロンほどの大きさになり、人間の気管支にいとも簡単に侵入することができてしまいます。